Serra Negra: visita ao Gastrobar Dortmund é indispensável

Menu degustação revela sabores variados e bem elaborados

O Gastrobar Dortmund precisa estar no seu roteiro quando for conhecer a cidade de Serra Negra ou qualquer outra do Circuito das Águas. Localizado dentro da fábrica de cerveja Dortmund Bier, o espaço reúne gastronomia, bebidas artesanais e um ambiente descontraído que transforma qualquer visita em uma experiência completa.

Minha experiência começou com o bolinho de queijo canastra. Cremoso e sem massa, ele foi servido com um barbecue de goiabada que trouxe contraste de sabores. A combinação mostrou como o gastrobar valoriza ingredientes regionais e cria propostas que surpreendem pela forma como são apresentados.

Família Olivotto reúne produção de cachaça, gastronomia e empório rural

Visitação inclui gastronomia, alambique e produtos feitos na propriedade em Serra Negra

Ao visitar Serra Negra, tive a oportunidade de conhecer o Alambique e Restaurante Olivotto, um espaço que reúne gastronomia, tradição e acolhimento. O que encontrei foi mais do que uma refeição: uma experiência completa que envolve sabores autênticos, bebidas artesanais e produtos locais.

Logo na chegada, percebi que o restaurante é um convite para relaxar e apreciar a culinária regional. O almoço foi um dos pontos altos da visita. Provei o famoso torresmo de rolo, que por si só já justificaria a viagem. O prato veio acompanhado de tiras de tilápia crocantes, arroz e feijão fresquinhos, além de uma salada preparada com ingredientes bem frescos. A minha refeição foi harmonizada com cerveja bem gelada, tornando o momento ainda mais agradável.

Estradas rurais revelam belos e interessantes roteiros de visitação em Serra Negra

Passeio da Serra 4x4 conduz visitantes por três pontos de interesse em rotas rurais do município paulista

Saí do Grand Resort Serra Negra para conhecer o serviço da Serra 4x4, empresa de turismo receptivo que organiza passeios por rotas rurais do município com veículos 4x4. O roteiro que realizei ocorreu durante a manhã incluiu três paradas: o Mirante do Alto da Serra, a propriedade da família Silotto e o espaço de produção do Nonno Marchi Cafés. A proposta da atividade é apresentar paisagens, trajetos fora das vias urbanas e iniciativas locais ligadas à agricultura e à história da região.

A Serra 4x4 opera com dois roteiros em estradas rurais de Serra Negra, com saídas pela manhã e pela tarde. O passeio custa R$ 185,00 por pessoa e exige no mínimo dois participantes para ocorrer. Durante o trajeto, os condutores conduzem o veículo e também explicam características da região, caminhos rurais e pontos de visitação. A experiência ocorre em veículo preparado para percorrer trechos de terra e subidas de serra, o que permite acessar locais fora do circuito urbano.

Hotel Monte Real oferece lazer e gastronomia em programação de Páscoa

Local aposta em decoração temática e pensão completa para o feriado

O Hotel Monte Real anunciou a programação especial para o feriado de Páscoa, que acontece entre os dias 2 e 5 de abril de 2026, em Águas de Lindóia, interior de São Paulo. A ação envolve decoração temática tradicional, oficinas de chocolate e atividades voltadas para toda a família, em um ambiente que combina lazer, gastronomia e infraestrutura completa.

A cenografia de Páscoa já é tradição no Monte Real e transforma os ambientes comuns em um cenário temático. Nesse espaço, acontecem atividades como caça aos ovos e oficinas práticas, incluindo a oficina mini chefinho e confecção de máscaras. O hotel também promove o programa “Bicho Educa”, com experiências educativas como o “Momento Animal” e o “Cientista Maluco”, que estimulam a curiosidade das crianças.

Conheça os caminhos para desenvolver a inteligência dos cães

Especialista em comportamento canino apresenta práticas diárias que estimulam cognição, atenção e aprendizado

Texto: Sérgio Dias

Foto: Divulgação

A rotina dos cães pode ir além de passeios e alimentação. Atividades que exigem raciocínio, atenção e exploração sensorial passam a fazer parte da agenda de tutores que buscam estimular a inteligência do animal. O conjunto de práticas envolve desafios mentais, mudanças no ambiente e interações que estimulam o cérebro do cão ao longo do dia. A proposta inclui exercícios simples que podem ser incorporados ao cotidiano e que dialogam com comportamentos naturais da espécie.

“Muitos problemas de comportamento estão ligados à falta de estímulos adequados no dia a dia. Um cão precisa ser desafiado mentalmente. Estimular a inteligência é uma necessidade básica, não um luxo”, afirma Denise Neves, especialista em comportamento canino e sócia da Dog Corner.